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Melhores cereais matinais para cada idade
Conheça os melhores cereais matinais para cada idade Incluir os melhores cereais matinais na alimentação é uma opção nutritiva para todas as idades. Porém, uma dica essencial é optar sempre pelas versões integrais e com pouco açúcar. Elas possuem vitaminas do complexo B, fundamentais para o metabolismo de lipídeos, proteínas e carboidratos, e vitamina E,…
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Tomar água nas refeições não engorda, mas bebidas açucaradas sim
Tomar água nas refeições não engorda, mas bebidas açucaradas sim A ciência de nutrição nunca ganhou tanto destaque como nos dias atuais. Temas sobre alimentação e nutrição são tão recorrentes em programa televisivos ou mídias impressa e online, que já fazem parte das discussões populares. Na fila do banco sempre se encontra alguém que tem…
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Carboidratos, os inimigos do peso e de uma noite de sono tranquila
Carboidratos, os inimigos do peso e de uma noite de sono tranquila Entenda porque além de ser uma excelente técnica no controle do ponteiro da balança, dizer adeus aos carboidratos a noite pode ser a resposta para uma boa noite de sono. Dormir as sonhadas 8 horas de sono por noite parece cada vez mais…
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Lentilhas: sorte, saúde e dinheiro para 2015!
Lentilhas: sorte, saúde e dinheiro para 2015! Uma de nossas tradições para a ceia de Natal e para a festa da passagem do ano é um prato de lentilhas. Preparada de diversas formas são obrigatórias em nossas mesas pois, segundo dizem, traz sorte, saúde e dinheiro. Vamos lhe dar algumas sugestões de receitas, mas antes vamos falar um pouco desta leguminosa…
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Hora certa: saiba a maneira ideal de tomar vitaminas e nutracêuticos
Hora certa: saiba a maneira ideal de tomar vitaminas e nutracêuticos Sua caixinha de comprimidos está recheada de vitaminas, nutracêuticos e outros suplementos. Mas qual a maneira – e a hora – ideal de tomar cada um? É raro encontrar hoje alguém que não tenha incorporado ao menos uma cápsula de vitamina ou nutracêutico na rotina – com a vida corrida, é quase impossível…
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Kiwi ajuda a controlar os níveis de colesterol
Kiwi ajuda a controlar os níveis de colesterol Além de controlar os níveis de colesterol, a fruta proporciona benefícios para a pele e evita a coagulação sanguínea. A origem do kiwi está nas regiões montanhosas do Sudeste da China e no Brasil, a fruta foi introduzida no interior do estado de São Paulo, no município…
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Intolerância à lactose ou alergia à proteína do leite?
Intolerância à lactose ou alergia à proteína do leite? Em situações normais, produzimos a enzima lactase, que tem a função de quebrar a lactose em glicose e galactose e possibilitar a absorção. Algumas pessoas apresentam, na infância ou ao longo da vida, a deficiência ou incapacidade na produção da lactase, tornando-se intolerantes à lactose. Essa…
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Como consumir alimentos crus e cozidos
Como consumir alimentos crus e cozidos O calor das panelas pode mandar embora boa parte das vitaminas e dos minerais, mas há casos em que ele pode torná-la ainda mais saudável. Veja o que deve ou não ir ao fogo e aprenda como consumir alimentos crus e cozidos! Saiba qual é a melhor forma de…
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10 alimentos que não podem faltar no verão
10 alimentos para você ter mais saúde no verão A um mês da chegada do verão, o clima quente já está dando as caras. Com as altas temperaturas, o corpo acaba perdendo água e nutrientes, como sódio e potássio, por isso, é necessário fazer a correta reposição dos líquidos e sais minerais através de alimentos…
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9 alimentos que parecem vegetarianos, mas não são!
Conheça 9 alimentos que parecem vegetarianos, mas não são! Vegetarianos são pessoas que excluem de sua alimentação todos os tipos de carne, aves, peixes e seus derivados, podendo consumir laticínios e ovos ou não. O grupo mais comum é o ovolactovegetariano que incluem laticínios e ovos na dieta. Também há os lactovegetarianos, que não ingerem…
